Om bloggen

Hänt sen sist…

DSC_0471

Efter lite blogg-uppehåll är jag nu tillbaka och kommer att hålla bloggen mera uppdaterad från och med nu!

Vi har hunnit med mycket sen sist… Bland annat lite skörd. Förutom all god squash som odlats i sommar tack vare massor av gammal hästskit, så har vi också fått mycket pumpa och rödbetor!

Vad ska man göra med all pumpa? Receptförslag mottages tacksamt!

Vi har också hunnit köra lite med hästarna. Både nöjeskörning och nyttokörning, då vi ibland behöver köra nya höbalar till stallet där hästarna står. Numera står de installade i grannens stall, eftersom vi fortfarande inte är färdig med stallrenoveringen här hemma. Det kommer dra ut på tiden under vintern och då är det skönt att kunna hyra in sig med hästar och getter i ett fungerande stall. Hästarna ja… Nu har vi bara två hästar kvar, vilket är helt lagom. Duva, bruksnordisen har blivit såld och Heidi och Bagossa är kvar och ska så förbli 🙂
Jag har också ägnat mig åt att noggrannt skrapa rent vinterhagen från gammal hästskit så att de har en hyffsat torr och hårdgjord yta att använda under vintern. Då blir det förhoppningsvis inte lika lerigt för hovarna. Och det finns ännu mera hästskit till nästa års odlingsprojekt. Förmodligen blir det mera squash!

Vi har också varit hos grannarna och hjälpts åt att slakta tuppar och vaktlar. Här hemma växer både kycklingar och ällingar så det knakar och vi börjar få mycket fåglar på gården. Det har också ormvråken lagt märke till som tyvärr har tagit några stycken för oss i ett obevakat ögonblick. 😦 För det mesta håller den sig borta när hunden Daisy är ute på gården, så hon får agera ”fågelskrämma” så ofta som möjligt. 🙂  Nu bävar vi bara inför den egna slakten som snart måste göras då vi har mer tuppar och ankdrakar än flocken klarar av, och tanken med detta är ju trots allt självhushållning. Vi vill gärna äta kött med ett bättre samvete, och bojkottar i dagsläget att köpa kyckling och fågel i affären pga hur den industrin ser ut. Det kommer kännas tusen gånger bättre att äta kött från egna höns och ankor, än det som säljs i affärerna. Vi är ju helt säkra på att det är kött från djur som levt ett mycket lyckligt liv, och lyckas vi bara med att ge dem en värdig avlivning så kommer jag kunna äta köttet med ett förhållandevis gott samvete 🙂

DSC_0501 DSC_0488 DSC_0479 DSC_0476  DSC_0021 DSC_0005

Annonser
Categories: Djur, Hästar, höns, Hundar, Jordbruk & Odling, Om bloggen, Slakt | Lämna en kommentar

Skapa en gratis webbplats eller blogg på WordPress.com.